Royal Catering RCPES-280 Salamandre De Cuisine Professionnelle Four Électrique Grill (2 500 W, 50 - 300 °C, 0 - 30 min, Récipient Collecteur

Polyvalence – pour faire dorer, gratiner, caraméliser et maintenir au chaud. Commodité – minuterie réglable sur une durée de 0 - 30 min. Facilité d'entretien – récipient qui aide à maintenir une excellente hygiène en recueillant les miettes et la graisse. Rapidité – montée en température rapide, sur une plage de 50 - 300 °C, grâce à une puissance de 2 500 W. Durabilité – inox robuste et de qualité. Aucun·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre RCPES-280 de la gamme de matériel de restauration 10057. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et même à la maison.

Ce four salamandre est muni d'un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 2 500 W. Ainsi, la clientèle n'a pas besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. L'appareil met à disposition une température de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien. Une minuterie intégrée avec plage de 0 - 30 min et signal sonore vous aide à sortir les mets à temps. En fonction du plat, la grille peut être positionnée sur trois hauteurs différentes, espacées de 2 cm les unes des autres.

L'appareil convient donc tant aux récipients bas qu'aux moules hauts, dont il fait dorer le contenu à la perfection. Cette salamandre électrique est faite d'acier inoxydable de qualité, c'est pourquoi elle est très durable et facile à nettoyer. Sa grille chromée de 35 × 43 cm est tout aussi simple à laver. Pour une propreté accrue, le four possède un ramasse-miettes qui facilite le retrait des résidus de cuisson en tous genres.

Tension [V] 230 Puissance [W] 2500 Matériau(x) acier inoxydable Câble d'alimentation [m] 1,5 Réglage de l'heure [min] 0 - 30 Distance entre les grilles 2 cm Dimensions grille(s) [cm] 35 × 43 Minuterie Oui Nombre de grilles 1 Dimensions (LxlxH) [cm] 33 × 61 × 28 Poids [kg] 12,3 Contenu de la livraison Salamandre cuisine RCPES-280Grille avec poignéeManuel d'utilisation. Le four salamandre de 2 500 W, un atout pour toutes les cuisines. Une salamandre de cuisine polyvalente, capable de faire dorer, gratiner, caraméliser et maintenir au chaud. Détails techniques.